Review: Xiaomi Smart Cooking Robot anstatt eines Thermomix

Review: Xiaomi Smart Cooking Robot anstatt eines Thermomix

Gerade in Deutschland wird im Zusammenhang mit einer Küchenmaschine vielmals über den Vorwerk Thermomix gesprochen. Der Hype um den Thermomix ist nach wie vor ungebrochen, auch bei jungen Leuten. Zeit soll er sparen. Die Lust am Kochen wiederbeleben. Einfach zu bedienen sein, auch für Leute, die noch kein Talent fürs Kochen entdeckt haben. Das kommt nach wie vor gut an. Auch wenn der Thermomix einen stolzen Preis von weit über tausend Euro hat, wird er gekauft. 

Natürlich springen auch andere Hersteller von Küchenelektronik auf diesen Zug auf. So auch Xiaomi. Bei uns in der Firma sind bereits unzählige Geräte des Herstellers im Einsatz. Nun auch die Smarte Küchenmaschine. Wir ziehen ein erstes Fazit.

Xiaomi ist ein chinesischer Elektronik-Hersteller. Das Unternehmen ist vor allem für seine Smartphones, aber auch für andere elektronische Geräte wie Smart-TVs, Laptops, tragbare Lautsprecher und smarte Heimgeräte bekannt. Xiaomi ist ein schnell wachsendes Unternehmen und hat sich in den letzten Jahren zu einem wichtigen Akteur auf dem globalen Markt für Elektronikgeräte entwickelt. Das Unternehmen setzt auf eine Mischung aus Innovation, Raffinesse und einer ansprechenden Optik der Produkte. Es bietet seinen Kunden hochwertige Geräte zu erschwinglichen Preisen an.

Mit dem Xiaomi Smart Cooking Robot bringt Xiaomi jetzt auch eine smarte Küchenmaschine. Der chinesische Hersteller hat dabei bisher diverse Produkte für die Küche vorgestellt. Von smartem Wasserkocher bis zur Heißluftfritteuse ist alles dabei. Gerade mit dem frischen Smart Cooking Robot bricht Xiaomi in ein neues Preissegment auf. Auch wenn das Küchengerät von Xiaomi günstiger als der deutsche Konkurrent ist, beläuft sich der Preis im Handel aktuell auf über tausend Euro. Gespannt sind wir, ob die Preise auf Dauer gehalten werden, oder ob die Händler diese drücken können.

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Welche Vorteile bringt eine Küchenmaschine?

Eine Küchenmaschine kann eine Vielzahl von Geräten in der Küche ersetzen, und somit das Kochen und Backen erleichtern. Die Vorteile von Küchenmaschinen sind:

  1. Zeitersparnis: Küchenmaschinen erledigen viele Aufgaben schneller als von Hand. Dazu gehören zum Beispiel das Mixen, Kneten, Rühren und Pürieren von Lebensmitteln.

  2. Mehr Flexibilität: Küchenmaschinen sind in der Regel mit verschiedenen Aufsätzen ausgestattet, die je nach Modell unterschiedliche Funktionen bieten. Dies ermöglicht es, eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten, ohne dafür extra Küchengeräte kaufen zu müssen.

  3. Leistung: Küchenmaschinen sind in der Regel leistungsstärker als Handgeräte und können daher auch größere Mengen an Lebensmitteln schneller verarbeiten.

  4. Platzersparnis: Küchenmaschinen nehmen in der Regel weniger Platz in Anspruch als mehrere Einzelgeräte, die für die gleichen Aufgaben benötigt werden würden.

  5. Einfache Reinigung: Viele Küchenmaschinen sind einfach zu reinigen, da sie über abnehmbare Teile verfügen, die entweder in der Spülmaschine gereinigt werden können oder unter fließendem Wasser gereinigt werden können.

Was macht eine Küchenmaschine smart?

Eine "smarte" Küchenmaschine ist in der Regel mit dem Internet verbunden, und kann über eine App gesteuert werden. Eine Bedienung oder Überwachung von unterwegs ist somit möglich. Egal ob von der Supermarktkasse, oder vom Sofa aus.

Die Funktionen einer smarten Küchenmaschine sind:

  1. Rezeptvorschläge: Einige smarte Küchenmaschinen bieten vorgeschlagene Rezepte und können dann automatisch die richtigen Mengen und Zutaten für das Gericht abwiegen.

  2. Timer / Countdown: Smarte Küchenmaschinen bieten einen Timer für die Kochzeit von Gerichten. Nach Ablauf schaltet sich die Küchenmaschine automatisch ab.

  3. Remote-Steuerung: Smarte Küchenmaschinen können über eine App gestartet, gestoppt und gesteuert werden, auch wenn man nicht in der unmittelbaren Nähe ist.

  4. Integration mit anderen smarten Geräten: Smarte Küchenmaschinen können in ein smartes Haus-System integriert werden. Zudem kann der Zeitpunkt für Fertigstellung der Gerichte zentral koordiniert werden. Zum Beispiel, dass die smarte Heißluftfritteuse gleichzeitig mit dem Hauptgang fertig wird.

  5. Benachrichtigungen: Smarte Küchenmaschinen können Benachrichtigungen an das Smartphone senden, wenn ein Gericht fertig ist oder wenn die Maschine gereinigt werden muss.

Was kann der Xiaomi Smart Cooking Robot?

Laut Xiaomi bringt das Gerät 35 Funktionen in einem. Im Enddefekt wurde hier auch ein wenig getrickst, da Funktionen wie Wasser kochen inbegriffen ist. Durch den induktiv beheizten Topf geht das Aufkochen zwar zügig, inwiefern im Alltag aber ein Wasserkocher komplett ersetzt werden kann ist fraglich. Das Handling ist etwas umständlicher, da der Topf mit geschlossenem Deckel keinen Ausguss bietet. 

Folgende Funktionen soll der Xiaomi Smart Cooking Robot u.a. übernehmen:

  • Anbraten und Pfannenrühren
  • Schmoren
  • Dampfgaren
  • Kneten
  • Zerkleinern
  • Entsaften
  • Kleinhacken
  • Waschen (Obst, Gemüse, Fleisch...)
  • Wasser aufkochen / Kochen generell
  • Abwiegen, auf 1 Gramm genau

Was denken wir über den Kochroboter?

Wir haben noch eine Sonderaktion erwischt, und gratis eine Smarte Heißluftfritteuse dazu bekommen. Beides ergänzt sich im Alltag ganz gut, insbesondere da in der Fritteuse auch vergleichbar angebraten werden kann. Braten und Garen geht mit einem Topf nicht, egal ob bei Vorwerk oder Xiaomi. Die Zeitersparnis ist auf jeden Fall spürbar gegeben. Je schneller die Handgriffe am Gerät gehen, desto weniger Zeit zum Kochen brauchen wir letztendlich auch.

Fakt ist, dass der Xiaomi Smart Cooking Robot ein teures Gadget ist. Im Betrieb werden zudem auch immer mal Ersatzteile notwendig sein. Ein neuer Deckel, eine Ersatzklinge usw. Hier ist natürlich die Frage, ob Xiaomi mit Ersatzteilen auch punkten kann. Können diese zeitnah geliefert werden? Welche Kosten kommen da auf uns zu? Wir testen es demnächst aus. Die Reinigung klappt relativ einfach, viele Teile können einfach in die Spülmaschine. Durch die Selbstreinigungsfunktionen des Smart Cooking Robot geht die Reinigung aber meistens in wenigen Minuten von der Hand. Auch ganz ohne Spülmaschine. Wichtig ist, dass nach dem Kochen nichts eintrocknet. Eingetrocknetes sitzt immer sehr hartnäckig fest.

Wir haben schon diverse Speisen zubereitet. Von Kürbissuppe, Tortellini, verschiedenen Gemüsekombinationen bis Eis – war alles kein Problem. Beim Eis machen ist uns positiv aufgefallen, dass die Saugnäpfe den Kochroboter gut im Stand halten. Die Software an sich läuft sehr flüssig. Vor allem, wenn man bedenkt, dass es sich um ein Küchengerät handelt. Wir erwarten, dass in den kommenden Monaten noch diverse Software-Updates eintrudeln, wie neue Rezepte und Funktionen bringen. Die Synchronisation zum Smartphone ist unserer Meinung nach noch ausbaufähig. Die Rezepte lassen sich beispielsweise nicht aufrufen, wenn die Maschine ausgeschalten ist.

Jetzt den Kochroboter direkt beim Hersteller entdecken!

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Das Titelbild ist eine Herstellergrafik, die direkt vom Pressematerial übernommen wurde. Wir haben den Kochroboter ohne Rabatte bei Xiaomi käuflich erworben.